Alimentação

Três pizzarias brasileiras aparecem no ranking das 100 melhores pizzas do mundo; saiba quais

O ranking italiano 50 Top Pizza traz as pizzarias paulistas A Pizza da Mooca, Leggera Pizza Napoletana e QT Pizza Bar entre as melhores do mundo

Por Da Redação  em 22 de setembro de 2022

A Pizza da Mooca, em São Paulo (SP), é a pizzaria brasileira mais bem colocada no ranking (Foto: Instagram/apizzadamooca/Reprodução)

 

Pela primeira vez na história, o ranking italiano 50 Top Pizza inclui as 100 melhores pizzarias do mundo. O resultado foi apresentado no Palácio Real de Nápoles, na Itália. Para alegria dos brasileiros, três estabelecimentos nacionais apareceram entre os melhores deste ano.

O ranking traz apenas pizzarias de São Paulo (SP): A Pizza da Mooca, que ficou em 77º lugar, Leggera Pizza Napoletana, que ficou em 83º, e QT Pizza Bar, em 99º.

O primeiro lugar, considerada a melhor pizza do mundo, foi dividido pela pizzaria italiana I Masanielli, comandada pelo chef Francesco Martucci, que fica em Caserta, e pela Una Pizza Napoletana, do chef Anthony Mangieri, situada em Nova Iorque (EUA). Em terceiro lugar aparece Peppe Pizzeria, de Giuseppe Cutraro, localizada em Paris, na França.

Foram 40 pizzarias italianas, 25 da Europa, 15 dos Estados Unidos, 15 da Ásia, quatro da América do Sul e uma na África classificadas no ranking de melhores pizzarias de 2022.

 

Confira o ranking completo das 100 melhores pizzas do mundo:

 

  • 1 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Itália
  • 1 A Pizza Napoletana – Nova York, Estados Unidos
  • 3 Peppe Pizzeria – Paris, França
  • 4 50 Kalò – Nápoles, Itália
  • 5 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália
  • 6 I Tigli – San Bonifácio, Itália
  • 7 Francesco & Salvatore Salvo – Nápoles, Itália
  • 8 Seu Pizza Illuminati – Roma, Itália
  • 9 La Notizia 94 – Nápoles, Itália
  • 10 Tony's Pizza Napoletana – São Francisco, Estados Unidos
  • 11 Ribalta NYC – Nova York, Estados Unidos
  • 12 Fratelli Figurato – Madri, Espanha
  • 13:48 p.m. Pizza and Gnocchi Bar – Melbourne, Austrália
  • 14 Bottega – Pequim, China
  • 15 50 Kalò Londres – Londres, Inglaterra
  • 16 The Pizza Bar na 38th – Tóquio, Japão
  • 17 180g Pizzeria Romana – Roma, Itália
  • 18 Dry Milano – Milão, Itália
  • 19 Change-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Itália
  • 20 Baest – Copenhague, Dinamarca
  • 21 Sartoria Panatieri – Barcelona, ​​​​Espanha
  • 22 I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Itália
  • 23 Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tóquio, Japão
  • 24 Le Grotticelle – Caggiano, Itália
  • 25 Quinto – Roma, Itália
  • 26 Pepe in Grani – Caiazzo, Itália
  • 27 Razza Pizza Artigianale – Jersey City, Estados Unidos
  • 28 0′ Munaciello – Miami, Estados Unidos
  • 29 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Frattamaggiore, Itália
  • 30 Spacca Napoli Pizzaria – Chicago, Estados Unidos
  • 31 Song’ E Napule – Nova York, Estados Unidos
  • 32 Via Toledo Enopizzeria – Viena, Áustria
  • 33' O Scugnizzo – Arezzo, Itália
  • 34 Pizza Zulu – Fürth, Alemanha
  • 35 La Piola Pizza – Bruxelas, Bélgica
  • 36 La Leggenda Pizzaria – Miami, Estados Unidos
  • 37 Pizzana – Los Angeles, Estados Unidos
  • 38 Crosta – Milão, Itália
  • 39 Keste Fulton – Nova York, Estados Unidos
  • 40 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Itália
  • 41 Apogee – Pietrasanta, Itália
  • 42 A Cascina dei Sapori – Rezzato, Itália
  • 43 Peppina – Bangkok, Tailândia
  • 44 Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese, Itália
  • 45 Pizza Massilia – Bangkok, Tailândia
  • 46 Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania, Itália
  • 47 400 Gradi – Lecce, Itália
  • 48 Denis – Milão, Itália
  • 49 Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Itália
  • 50 Eu te amo – Buenos Aires, Argentina
  • 51 Kytaly – Genebra, Suíça
  • 52 La Balmesina – Barcelona, ​​​​Espanha
  • 53 Pizza Strada – Tóquio, Japão
  • 54 nNea – Amsterdã, Holanda
  • 55 Enosteria Lipen – Triuggio, Itália
  • 56 Escritório Cibo – Sarzana, Itália
  • 57 Ken's Artisan Pizza - Portland, Estados Unidos
  • 58 Pizzaria Bianco – Phoenix, Estados Unidos
  • 59 L'Orso – Messina, Itália
  • 60 Sbank – Roma, Itália
  • 61 La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelas, Bélgica
  • 62 Fiata por Salvatore Fiata – Hong Kong, China
  • 63 Napoli on The Road – Londres, Inglaterra
  • 64 Frumento – Acireale, Itália
  • 65 Dante's Pizzeria Napoletana – Auckland, Nova Zelândia
  • 66 La Braciera – Palermo, Itália
  • 67 Malafemmena – Berlim, Alemanha
  • 68 Pizzeria Luca – Copenhague, Dinamarca
  • 69 Forno d'Oro – Lisboa, Portugal
  • 70 400th Laboratory – Paris, França
  • 71 Jay's Artisan Pizzeria – Kenmore, Estados Unidos
  • 72 Fandango – Potenza, Itália
  • 73 Pizzeria Mazzie – Bangkok, Tailândia
  • 74 Il Vecchio e il Mare – Florença, Itália
  • 75 Pizzeria Le Parùle – Herculano, Itália
  • 76 Operações – Brooklyn, Estados Unidos
  • 77 A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil
  • 78 L'Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
  • 79 The Dough Bros – Galway, Irlanda
  • 80 San Gennaro – Zurique, Suíça
  • 81 Giovanni Santarpia – Florença, Itália
  • 82 Spacca Napoli – Seul, Coreia do Sul
  • 83 Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
  • 84 Giangi Pizza e Ricerca – Arielli, Itália
  • 85' O See – Londres, Inglaterra
  • 86 Forza – Helsinque, Finlândia
  • 87 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone, Itália
  • 88 Guillaume Grasso – Paris, França
  • 89 Doppio Zero – São Francisco, Estados Unidos
  • 90 BACI Trattoria & Bar – Hong Kong, China
  • 91 I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano, Itália
  • 92 CIAK – Na Cozinha – Hong Kong, China
  • 93 Sant'Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Itália
  • 94 Al Taglio – Sydney, Austrália
  • 95 Sul – Copenhague, Dinamarca
  • 96' O Fiore Mio – Faenza, Itália
  • 97 Pizzaria e Braceria L'Insieme – Tóquio, Japão
  • 98 Future Napolitan Pizza – Berlim, Alemanha
  • 99QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
  • 100 What the Crust – Cairo, Egito
Carregar Mais